O seu primeiro livro chama-se The Wine & Food Lover´s Guide to Portugal e foi publicado em Outubro de 2007. O O livro, de capa dura, em inglês, tem 446 páginas, mais de 1600 fotografias a cores e 19 mapas especialmente concebidos para o mesmo. The Wine & Food Lover´s Guide to Portugal é um guia de Portugal para pessoas que gostam de comer e beber bem, com recomendações de adegas e vinhos, restaurantes, sítios para visitar, hotéis e lugares com carácter para ficar.

Cada recomendação do livro é independente. Ninguém pagou para ser incluído!