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Charles Metcalfe e Kathryn McWhirter escreveram o primeiro livro sobre Portugal há mais de 20 anos.

Charles é um dos mais divertidos e espontâneos críticos de vinho do Reino Unido. É também uma cara conhecida na televisão britânica, tendo feito parte da equipa do programa matinal da ITV, This Morning por 12 anos. Ele foi um dos co-fundadores do WINE International magazine e o co-presidente do International WINE Challenge, a maior competição mundial de vinho. Antes de entrar no mundo dos vinhos, Charles era um cantor profissional. Ele ocupa grande parte do seu tempo perante audiências diversas de apreciadores de vinho, actualmente falando com bastante incidência sobre os vinhos de Portugal.

Kathryn foi correspondente de bebidas no Independent on Sunday por nove anos, onde às vezes também escreveu sobre comida. Kathryn escreveu e editou Which? Wine Guide e Good Wine Bar Guide para a Consumers’ Association, e elaborou listas de vinho para o The Good Food Guide. Ela foi também editora da Wine & Spirit magazine.

Juntos, Charles e Kathryn escreveram livros sobre vinho e sobre comida e vinho associados para os supermercados ingleses Sainsbury’s, Tesco e Marks & Spencer, assim como para outras editoras.